Proses Penanganan Limbah Padat 1

Proses Penanganan Limbah Padat dengan cara Pembuatan Kompos

Uraian mengenai proses pengomposan berikut ini bersumber dari Suriawiria (1996). Pengomposan merupakan salah satu contoh proses pengolahan sampah secara aerobik dan anaerobik yang merupakan proses saling menunjang untuk menghasilkan kompos. Sampah yang dapat digunakan dengan baik sebagai bahan baku kompos adalah sampah organik, karena mudah mengalami proses dekomposisi oleh mikroba-mikroba. Proses dekomposisi senyawa organik oleh mikroba merupakan proses berantai. Senyawa organik yang bersifat heterogen bercampur dengan kumpulan jasad hidup yang berasal dari udara, tanah, air, dan sumber lainnya, lalu di dalamnya terjadi proses mikrobiologis. Beberapa hal yang harus diperhatikan agar proses tersebut berjalan lancar adalah perbandingan nitrogen dan karbon (C/N rasio) di dalam bahan, kadar air bahan, bentuk dan jenis bahan, temperatur, pH, dan jenis mikroba yang berperan didalamnya.

               Kompos adalah pupuk yang dibuat dari sampah organik, seperti sayuran, daun dan ranting, serta kotoran hewan, melalui proses degradasi/penguraian oleh mikroorganisme tertentu. Kompos berguna untuk memperbaiki struktur tanah dan menyediakan zat makanan yang diperlukan tumbuhan, sementara mikroba yang ada dalam kompos dapat membantu penyerapan zat makanan yang dibutuhkan tanaman. Pembuatan kompos merupakan salah satu cara terbaik ntuk mengurangi timbunan sampah organik. Cara ini sangat cocok untuk diterapkan di indonesia, karena cara pembuatannya relatif mudah dan tidak membutuhkan biaya yang besar. Selain itu, kompos dapat dijual sehingga dapat memberikan pemasukan tambahan atau bahkan menjadi alternatif mata pencaharian.

Berdasrkan bentuknya kompos ada yang bebentuk cair dan padat. Pembuatan kompos dapat dilakukan dengan menggunakan kompos, cacing tanah atau kultur mikroorganisme.contoh kultur mikroorganisme yang banya dijual dipasaran dan dapat digunakan untuk membuat kompos adalah EM4 (effective mikroorganisme 4). EM4 merupakan kultur campuran mikroorganisme yang dapat meningkatkan degradasi limbah/sampah organik, menguntungkan dan bermanfaat bagi kesuburan tanah maupun pertumbuhan dan produksi tumbuhan dan produksi tanaman, serta ramah lingkungan. EM4 mengandung mikroorganisme yang terdiri dari beberapa jenis bakteri, diantaranya,  Lactobacillus sp, Rhodopseudomonas sp, Actinomyces sp, dan Streptomyces sp, dan khamir (ragi), yaitu Saccaharomyces cerevisie. Kompos yang dibuat menggunakan EM4 dikenal juga dengan sebutan bokashi.  

                Kompos juga dapat dibuat dengan bantuan cacing tanah karena cacing tanah mampu menguraikan bahan organik, kompos yang dibuat dengan bantuan cacaing tanah dikenal juga dengan sebutan kascing. Cacing tanah yang dapat digunakan adalah cacing dati spesies Lumbricus Terrestis, Lumbricus Rebellus, Pheretima defingens, dan Eisenia foetida. Cacing tanah akan menguraikan bahan-bahan kompos yang sebelumnya sudah diuraikan oleh mikroorganisme. Keterlibatan cacing tanah dan mikroorganisme dalam pembuatan kompos menyebabkan pembnetukan kompos lebih efketif dan lebih cepat.

Berikut merupakan teknik-teknik pembuatan kompos yang dapat dengan mudah diterapkan:

1.      Teknik indor

    Teknik pengomposan ini dilakukan dalam suatu lubang yang dibuat sebagai tempat menaruh bahan organik. Lubang pembuatan kompos sebaiknya dekat kandang ternak dan sumber air. Kotoran ternak yang dikumpulkan dari kandang kemudian disebar secara merata dalam bentuk lapisan setebal 10 — 15 cm. Untuk setiap lapisan bahan yang dikomposkan ditahuri dengan kotoran dan tanah yang terkena kencing atau dibuat dari campuran 4,5 kg kotoran ternak, 3,5 kg tanah yang terkena kencing dan 4,5 kg inokulan fungi yang diambil dari bahan kompos yang sedang aktif.

      

        Selama proses pengomposan harus dalam keadaan basah sehingga secara berkala disiram. Untuk membuat lapisan-lapisan bahan yang di komposkan tidak boleh dari satu minggu. Masalah yang harus diperhatikan bahwa lapisan-lapisan bahan kompos tidak menjadi padat. Selama proses pengomposan berlangsung dilakukan pembalikan 3 kali, pertama 15 hari setelah proses berlangsung, kemudian setelah 30 hari dan ketiga setelah 2 bulan proses pengomposan berlangsung. Setiap kali dilakukan pembalikan maka bahan kompos diaduk dengan baik, dan tetap dalam keadaan lembap. Metode ini sesuai untuk daerah yang mempunyai curah hujan tinggi. Ada dua macam metode indore yang cukup populer, yaitu dengan cara menumpuk bahan yang dikomposkan di atas tanah (indore heap method) dan dimasukkan dalam lubang galian (indore pit method).

2.      Teknik Heap

Teknik ini dilakukan diatas permukaan tanah dengan membuat petak timbunan (lebar 2m, panjang 2 m, dan tinggi 1,5m. Pada lapisan dasar digunakan bahan yang kaya akan karbon (jerami, serbuk gergaji) hingga ketebalan 15 cm. Lapisan berikutnya bahan yang kaya nitrogen (kotoran ternak, sampah organik). Selnjutnya disusun sedemikian rupa hinga ketinggian 1,5 m.

3.      Teknik Barkeley

Bahan yang digunakan pada teknik ini adalah bahan organik yang kaya akan selulosa dan nitrogen dengan rasio C/N 30:1. Bahan tersebut kemudian di susun berlapis hingga ketingian 1,5 m. Pembalikan terhadap kompos dilakukan secara berkala agar suhu pengomposan dapat merata. Pengomposan akan selesai setelah 2 minggu dan bahan akan berubah menjadi remah dan berwarna coklat gelap.

4.      Teknik Vermikompos

Teknik ini lebih memanfaatkan cacing sebagai perombak bahan organiknya. Cacing akan memakan bahan organik untuk pertumbuhan dan menghasilkan kotoran cacing (kascing) yang banyak mengandung N,P,K, enzim, Mg, dan mikroorganisme.  Vermikompos merupakan sumber nutrisi bagi mikroba tanah. Dengan adanya nutrisi tersebut mikroba pengurai bahan organik akan terus berkembang dan menguraikan bahan organik dengan lebih cepat. Oleh karena itu selain dapat meningkatkan kesuburan tanah, vermikompos juga dapat membantu proses penghancuran limbah organik. Vermikompos berperan memperbaiki kemampuan menahan air, membantu menyediakan nutrisi bagi tanaman, memperbaiki struktur tanah dan menetralkan pH tanah. Vermikompos mempunyai kemampuan menahan air sebesar 40-60%. Hal ini karena struktur vermikompos yang memiliki ruang-ruang yang mampu menyerap dan menyimpan air, sehingga mampu mempertahankan kelembaban. Tanaman hanya dapat mengkonsumsi nutrisi dalam bentuk terlarut.

Cacing tanah berperan mengubah nutrisi yang tidak larut menjadi bentuk terlarut. yaitu dengan bantuan enzim-enzim yang terdapat dalam alat pencernaannya. Nutrisi tersebut terdapat di dalam vermikompos, sehingga dapat diserap oleh akar tanaman untuk dibawa ke seluruh bagian tanaman. Pembuatan dilakukan dengan menggunakan kotak dari kayu yang kemudian diisi bahan organik (kotoran sapi, dicampur dengan molases) kemudian cacing dimasukkan kemedia. Vermikompos akan berlangsung dengan tiga tahap, yaitu penyediaan bahan organik sebagai pakan, perbanyakan jumlah cacing, sehingga akan terjadi proses pengomposan.

5.      Teknik pengomposan dengan EM₄

Em₄ merupakan suatu cairan berwarna kecoklatan dan beraroma manis asam(segar) yang di dalmnya berisi campuran beberapa mikroorganisme hidup yang menguntungkan bagi proses penyerapan/persediaan unsur hra dalam tanah. Apabila mikroorganisme EM4 berada dalam tanah,maka mikroorganisme menguntungkan sejenis yang sudah ada di dalam tanah berkembang dengan baik.sedangkan mikroorganisme yang merugikan yang dapat menimbulkan penyakit dapat ditekan. EM4 mampu mengolah atau menguraikan bahan-bahan organik dengan cepat secara fermentasi menjadi kompos sehingga tidak menimbulkan bau bususk melainkan menimbulkan aroma yang segar.Adapun bahan tambahan dalam pembuatan kompos dengan teknologi EM4 adalah dedak, gula pasir/gula merah/tetes tebu, sekam/arang.

Teknik pembuatannya yaitu dengan mencampur dan mengaduk secara merata bahan-bahan sampah/limbah,dedak dan arang sekam. Kemudian larutkan EM 4 dan gula atau tetes tebu ke dalam ember yang telah disediakan dan aduk secara merata. Larutan disiramkan sambil diaduk-aduk hingga campuran bahan organik basah secara merata(bila adonan dikepal dengan tangan,air tidak menetes dan bila kepalan dilepas adonan akan mekar/kadar air ± 30%). Adonan yang sudah jadi digundukan di atas lantai(kering)kemudian tutup dengan karung goni atau karung beras selama 3-5 hari. Selanjutnya dilakukan pembalikan setiap harinya dan.dibiarkan sampai 10 menit samapai panasnya berkurang,kemudian gundukan ditutup kembali sperti semula. Pada hari ke-4 kompos telah matan, sehingga panas tidak tinggi lagi. Ketika penutup dibuka maka akan terlihat ditumbuhi jamur berwarna putih dan bila dipegang terasa hangat. Kompos ini sudah bisa digunakan tetapi belum hancur sehingga bentuk dan ukuran masih seperti bahan bakunya.Untuk menjadikan kompos halus, maka harus menunngu selama 21 hari dan dilakukan setiap satu minggu sekali.

Sumber: http://sentulfresh.com/teknik-pengomposan/1122/